Recipes

Cokelat dipercaya mampu memberikan efek menenangkan, terutama bila disantap saat pikiran tengah stress atau tertekan. Karena di dalam cokelat terkandung senyawa-senyawa yang membantu meregangkan otot yang tegang. Bukan hanya cokelat yang bisa dimakan begitu saja, tapi juga cokelat yang ada dalam Cake. Berikut salah satu kreasi resepnya. Tertarik mencoba?

Bahan

200 gr margarin

4 sdm whipping cream Elle & Vire

450 gr dark cooking chocolate, potong dadu

4 butir telur

200 gr gula pasir

60 gr tepung terigu protein sedang

50 gr cokelat bubuk

20 gr susu bubuk

½ sdt baking powder

Ganache

75 ml susu cair

150 gr dark cooking chocolate, potong dadu

30 gr margarin